Besin alerjisi belirtileri kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. Bazen tek bir belirti görülebilirken bazen birkaç belirti gözlemlenebilir. Aynı zamanda, vücudunuzun alerjene karşı verdiği tepki alerjene ne denli maruz kaldığınıza bağlı olarak da değişkenlik gösterebilir.

Sarımsak alerjisi belirtileri şu şekilde sıralanabilir:

Astım

Anafilaksi

Kurdeşen

Ağız, dudak ve dilde şişlikler meydana gelmesi

Mide bulantısı

Hapşırma

Burun akıntısı

Ciltte döküntü görülmesi

Deride şişlik veya kızarıklık

Kontakt dermatit

Öksürük

Şişkinlik

Gaz

Hırıltılı solunum

Kusma

Baş dönmesi