Sahurda yenilen besinlerin tok tutucu özelliği oldukça önemlidir. Sahurda tok kalabilmek için lif açısından zengin gıdalar tüketilir. Bu sayede iftardan sonraki açlık hissi azalır ve gün boyunca enerjinizi korursunuz.

Kuru baklagiller sahur için mükemmel bir seçenektir. Mercimek, nohut, fasulye gibi protein ve lif açısından zengin olan bu besinler sindirim sistemini çalıştırarak tokluk hissi sağlar. Ayrıca su içeriği yüksek olan salatalıklar da sahur sofralarında sıkça yer almalıdır. Su, vücutta metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlar ve tokluk hissini destekler.

Yulaf ezmesi de sahurda tercih edebileceğiniz ideal bir besindir. Lif içeriği yüksek olan yulaf ezmesi sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Aynı zamanda protein kaynağı olan yoğurt ile karıştırılarak daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz.

Sahur sofrasında bulundurabileceğiniz ceviz, badem gibi kuruyemişler de hem tok tutucu özellikleri hem de sağlıklı yağ içerikleriyle dikkat çeker. Ancak porsiyon kontrolünü elden bırakmamak önemlidir, aşırıya kaçmamak gerekmektedir.

Unutmayın, dengeli ve sağlıklı beslenmek her zaman en önemli kuraldır, özellikle Ramazan ayında bu konuya daha da dikkat etmek gerekmektedir. Beslenme listenize tok tutucu alternatifleri ekleyerek gün boyunca enerjinizi yüksek tutabilirsiniz.

PROTEİN VE LİF AÇISINDAN ZENGİN SEÇENEKLER

Sahurda tok tutan alternatifler arasında protein ve lif açısından zengin seçenekleri tercih etmek, gün boyunca enerjinizi sabit tutmanıza yardımcı olabilir. Özellikle protein, sindirimi daha uzun süren bir besin grubudur ve tokluk hissinin uzun süre devam etmesine destek olabilir. Yumurta, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri sahur öğünlerinde protein ihtiyacını karşılayabilir. Bunun yanı sıra bulgur, nohut, mercimek gibi baklagiller de hem lif hem de protein açısından zengin seçenekler arasındadır.

Chia tohumu, keten tohumu gibi lif içeriği yüksek besinler de sahur sofralarında yer alabilir. Lifli gıdalar sindirim sistemini düzenleyebilir ve tokluk hissini artırarak abur cubur tüketimini engelleyebilir. Bir diğer önemli nokta ise bol su tüketimidir; lifli gıdaların sindirim sisteminden geçişi için yeterli miktarda su içmek önemlidir.

SAHURDA SU TÜKETİMİ

Su, vücudumuzun en temel ihtiyaçlarından biridir ve özellikle oruç tutarken yeterli miktarda su içilmelidir. Su tüketimi sadece iftardan sonra değil, sahurda da ihmal edilmemelidir. Tokluk hissi veren besinler ile birlikte yeterli su içmek, gün boyunca susuz kalma riskini azaltabilir.

Özellikle protein ve lif açısından zengin besinleri tercih ederken bol su içmeyi ihmal etmemek gerekmektedir. Bu sayede sindirim sistemi düzgün çalışacak ve tok kalma süresi uzayacaktır. Ayrıca suyun, metabolizmanın hızlanmasına da yardımcı olduğu unutulmamalıdır.

SAHURDA KEFİR İÇİLİR Mİ?

Sahur öğününde kefir tüketmek, sindirimi kolaylaştırabilir ve tok tutucu etkisiyle dikkat çekebilir. Kefir, probiyotik bakteriler açısından zengin olup sindirim sisteminin dengede kalmasına yardımcı olabilir. Aynı zamanda protein ve kalsiyum bakımından da zengindir, bu da kemik sağlığı için faydalıdır. Ancak herkesin sindirim sistemi farklı olduğundan, bazı kişilerde süt ürünleri rahatsızlık verebilir. Bu nedenle kefir tüketmeden önce bir uzmana danışmak önemlidir.

SIK SORULAN SORULAR

Sahurda tok tutan besin grupları nelerdir?

Sahurda tok tutan besin grupları arasında lifli gıdalar, protein kaynakları, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar yer alır. Bu gruplardan dengeli bir şekilde beslenmek tokluk hissini artırabilir.

Sahurda ne tür besinleri tercih etmeliyim?

Sahurda lifli sebzeler, tam tahıllı ekmekler, yoğurt, peynir, yumurta, tavuk veya balık gibi protein kaynakları, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilebilir.

Su içmek sahurda önemli midir?

Evet, su içmek sahurda önemlidir. Susuz kalmamak için sahurda ve iftarda yeterli miktarda su içmek gereklidir. Ancak su içerken aşırıya kaçmamak ve suyun tokluk hissini azaltabileceğini bilmek önemlidir.

Sahurda kafeinli içecekler tüketilebilir mi?

Kafeinli içecekler, özellikle kahve, sahurda dikkatli tüketilmelidir. Çünkü aşırı kafein, gün içinde su kaybına neden olabilir ve susuzluğu artırabilir.

Sahurda ne sıklıkta ve ne kadar yemeliyim?

Sahurda ölçülü bir şekilde yemek önemlidir. Aşırıya kaçmaktan kaçınılmalı ve dengeli bir öğün oluşturulmalıdır. İhtiyaca uygun miktarda protein, karbonhidrat, yağ ve lif içeren bir sahur menüsü tercih edilmelidir.