BALIK TÜKETİMİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

  • Eklenme Tarihi :23.02.2024 | 18:26
  • Muhabir :Haber Merkezi

BALIK TÜKETİMİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

Havaların soğumasıyla birlikte balıklar; tezgahları, sofraları şenlendirmeye başladı. Protein, omega-3, vitamin ve mineral açısından fazlasıyla zengin olan balıklar insan sağlığı açısından da oldukça yararlıdır.

 

Kış aylarında haftada bir kez, yaz aylarında ise ayda bir iki kez balık tüketmenizi öneririm. Hamile kadınların cıva içeriği yüksek olan dip balıkarını tüketmemesi gerekir.

Hamsi

Lüfer

Mercan

Palamut

Uskumru

Kırlangıç

Levrek

Torik

Barbunya

İstavrit

Kılıç

İzmarit

Çipura

Tekir

Fener

Kefal

İskarpit

Kalkan

BALIK TÜKETİMİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Zeka gelişimini destekler.

Kemik ve diş sağlığı için oldukça önemlidir.

Kalp damar hastalıklarının önlenmesinde etkilidir

Kanserin önlenmesinde etkilidir.

Kolestrol seviyesinin düşmesinde ve karaciğer yağlanmasının önlenmesinde etkilidir

Bağışıklık sisteminin korunmasında etkilidir.

SATIN ALIRKEN BALIĞIN TAZE OLDUĞUNU NASIL ANLARIZ?

Gözleri parlak, solungaçları kırmızı ve pembe arası, derisi gergin, parmakla bastırıldığında parmağın izi çıkan balıklar tazedir.