Sağlığa birçok faydası bulunan alıç sirkesi zararları dengesiz ve aşırı tüketim sonucu ortaya çıkabilir.

Bazı kişilerde belirli sağlık sorunlarıyla etkileşime girdiğinde olumsuz etkiler gözlenebilir. Alıç sirkesinin potansiyel zararlarından şu şekilde bahsedebiliriz:

Alıç sirkesinin aşırı tüketilmesi mide asidini artırabilir. Bu durum ekşime ve hazımsızlık gibi çeşitli mide rahatsızlıklılarının önünü açabilir.Mide ülseri ve gastrit gibi sorunları olan kişilerin alıç sirkesi kullanması önerilmez.

Diş sağlığını gözeten bireylerin bu sirkeyi kullanırken dikkatli olması önerilir. Yüksek oranda asit içeriği nedeniyle diş minesini aşındırabilir ve diş hassasiyetine neden olabilir.

Düşük potasyum seviyelerine sahip bireylerin bu sirkeyi kullanırken dikkatli olması önemlidir. Alıç sirkesinin aşırı kullanılması elektrolit dengesizliklerine yol açabilir.

Bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ciltte kaşıntı, kızarıklık, şişlik veya nefes alma sorunları gibi belirtilerle kendini gösterebilir.

Diyabet ilacı kullanan kişilerde kan şekeri seviyelerinin çok düşük olmasına neden olabilir. Diyabet hastalarının alıç sirkesi zararları ve yan etkilerinden korunmaları için doktorlarına danışmaları önemlidir.

Bazı bireylerde ağız içinde yanma ve tahrişe neden olabilir. Hassas ağız yapısına sahip bireylerin alıç sirkesini kullanırken dikkatli olmaları önemlidir.