Zülbiye

Zülbiye: Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın…
Zülbiye malzemeleri

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 çay bardağı zeytinyağı

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

2 yumurta

1 su bardağı ceviz içi

1 çay bardağı toz şeker

1 su bardağı su

Şerbeti için

4 su bardağı su

1 kg toz şeker

2 dilim limon

Zülbiye hazırlanışı

Zülbiye:

Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Süt ve bir su bardağı suyu derin bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra unu ilave edip sürekli karıştırın ve ocaktan alın. Ilındıktan sonra zeytinyağı ve yumurtaları ilave edip iyice yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde parmak şekli vererek düğüm yapın. Derin bir tencerede kızgın yağda hamurları kızartın.

Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün. üzerine 1 çay bardağı toz şeker ve dövülmüş ceviz serpip servis yapın.

Zülbiye artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!