Yeşil zeytinli tarator

Yeşil zeytinli tarator: Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sunuyor…
Yeşil zeytinli tarator malzemeleri

1 su bardağı çekirdeği alınmış yeşil zeytin

1 çay kaşığı kimyon

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı hardal

Kanepe ekmeği için

380 gr un

75 gr tereyağı

50 gr pudra şeker

150 gr süt

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı tuz

Yeşil zeytinli tarator hazırlanışı

Yeşil zeytinli tarator:

Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sunuyor. Yeşil zeytinleri çok ufak doğrayın. Kalan tüm malzemeyle iyice harmanlayın. 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Ekmek için gerekli tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırıp yoğurun. Hamuru 15 gr’lık parçalara ayırın. Elinizle şekil verip küçük ekmekler hazırlayın. Oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.

Ekmekleri ortadan ikiye bölüp taratordan sürün ve servis yapın.

Zeytinlerin üzerine ince kıyılmış maydanoz, kırmızı pul biber ve ince kıyılmış taze soğan ekleyebilirsiniz.

Yeşil zeytinli tarator artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!