Vanilyalı kek

Vanilyalı kek: Kek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim…
Vanilyalı kek malzemeleri

Klasik kek hamuru

1 çubuk vanilya

Üst malzeme için

6 yemek kaşığı süt 1/4 çay bardağı dilim taze zencefil

1 su bardağı pudra şeker

Vanilyalı kek hazırlanışı

Vanilyalı kek:

Kek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim. Çubuk vanilyanın üzerini çizin ve bıçağın ucuyla çekirdeklerini alın. Klasik kek hamuruna ekleyip pişirin.

Üst malzeme için: Süt ve zencefilleri bir kapta orta ateşte kaynatın. Soğuyunca zencefilleri çıkarın. Pudra şekeri ilave edip çırpın. Kekin üzerine sürün. Buzdolabında soğutup servis yapın.

Klasik kek yapımı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 4 yumurtayı karıştırma kabına alın. 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin düşük hızı ile 2 dakika çırpın. Mikserin hızını arttırarak 1 dakika daha çırpın. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın. 1 paket kabartma tozunu, 2.5 su bardağı un ile harmanlayıp eleyerek hamura ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın. Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.

Vanilyalı kek artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!