Tost ekmeği

Tost ekmeği: Un ve mayayı yoğurma kabına alıp harmanlayın…
Tost ekmeği malzemeleri

1 paket instant maya

4 su bardağı un

270 ml ılık su

1 yemek kaşığı bal

40 gr tereyağı (eritilmiş)

1 tatlı kaşığı tuz

Tost ekmeği hazırlanışı

Tost ekmeği:

Un ve mayayı yoğurma kabına alıp harmanlayın. Balı ılık suyun içine ekleyip karıştırın ve una ekleyin. Eritilmiş tereyağı ve tuz ekleyip 5 dakika kadar yoğurun. üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.

Hamuru tezgah üzerine alarak havasını çıkartarak tekrar yoğurun. Baton kalıbı yağlayıp hamuru kalıba yerleştirin. üzerini örtün ve ılık bir ortamda 1 saat dinlendirin.

Hamurun üzerine un serpiştirip 220 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak servis yapın.

Tost ekmeği artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!