Tavuk etli ve ıspanaklı lazanya

Tavuk etli ve ıspanaklı lazanya: Tavuk etini haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin…
Tavuk etli ve ıspanaklı lazanya malzemeleri

9 yaprak lazanya

2 parça tavuk göğüs eti

1 kg ıspanak

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için

50 gr tereyağı

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

2 yemek kaşığı tepeleme un

3.5 su bardağı süt

Tuz

Tavuk etli ve ıspanaklı lazanya hazırlanışı

Tavuk etli ve ıspanaklı lazanya:

Tavuk etini haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları yıkayıp ince doğrayın ve soğanlara ekleyerek soteleyin. Tuz, karabiber ve tavuk etlerini ilave edip karıştırın.

Tereyağı ve ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Karıştırmaya devam ederken azar azar sütü ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuz ekleyin. Beşamel sosu ıspanağa ekleyin.

Fırın kabını yağlayıp yan yana üç lazanya dizin. üzerine ıspanaklı harcın 1/3’ünü yayın. Kaşar peynirinden bir miktar serpiştirip üzerine lazanya dizin. Aynı işlemi tekrarlayın.

En üste kaşar peyniri serpiştirdikten sonra 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Tavuk etli ve ıspanaklı lazanya artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!