Tarçınlı dondurmalı ve lor peynirli köpüklü şeftali

Tarçınlı dondurmalı ve lor peynirli köpüklü şeftali: Mevsim meyveleri ve dondurmanın muhteşem birlikteliği…
Tarçınlı dondurmalı ve lor peynirli köpüklü şeftali malzemeleri

4 şeftali

10 gr tarçın

100 gr lor peyniri

10 gr taze nane

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay bardağı toz şeker

100 ml taze krema

Dondurma için

100 ml taze krema

200 ml süt

2 yumurtanın sarısı

10 gr tarçın

1 çay bardağı toz şeker

Tarçınlı dondurmalı ve lor peynirli köpüklü şeftali hazırlanışı

Tarçınlı dondurmalı ve lor peynirli köpüklü şeftali:

Mevsim meyveleri ve dondurmanın muhteşem birlikteliği. Şeftalinin kabuklarını soyun ve çekirdeğini çıkarın. Tereyağı ile bir tavada şeker ve tarçını ilave edip 3 dakika pişirin.

Dondurma için, süt ve kremayı kaynatın. Toz şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Tarçın ilave edip sütle karıştırarak kaynatın. Buzlukta dondurun.

Lor peynirini krema ile köpük haline gelinceye kadar çırpın. Köpüğü servis tabağına alın. Şeftalileri ilave edip tarçınlı dondurmayla birlikte servis yapın.

Tarçınlı dondurmalı ve lor peynirli köpüklü şeftali artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!