Soğanlı ve sosisli omlet kulesi

Soğanlı ve sosisli omlet kulesi: Taze soğanları temizleyip doğrayın…
Soğanlı ve sosisli omlet kulesi malzemeleri

6 yumurta

20 sosis

4 taze soğan

2 çorba kaşığı un

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri

50 gr tereyağı

Tuz

Soğanlı ve sosisli omlet kulesi hazırlanışı

Soğanlı ve sosisli omlet kulesi: Taze soğanları temizleyip doğrayın. Sosisleri yarım santim kalınlığında dilimleyin.

Yumurtaları çukur bir kaba kırın. Çatalla hafif çırparak aklarla sarıları birbirine yedirin. Un, soğan, süt, peynir ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Tereyağını tavada eritip yumurtalı karışımın dörtte birini dökün. Üzerine sosislerin dörtte birini ekleyip pişirin. Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin. Kızarınca ocaktan alın. Malzeme bitene kadar üç omlet daha pişirin. Omletleri üçgen dilimlere kesip servis tabağına üst üste yerleştirin ve servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın. Soğanlı ve sosisli omlet kulesi artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!