Sevgililere kötü haber

Son yılların en çetin kışını yaşayan ilimizde gül yetiştirilen seraları don vurunca 14 Şubat sevgililer günü öncesinde gül fiyatları arttı. Soğuk havanın dondurduğu güller sevgililerine gül hediye etmek isteyenlerin ceplerini yakacak.

14 Şubat Sevgililer günü öncesinde sevgililere götü haber geldi. Son yılların en çetin kışını yaşayan Hatay'da gül üretim merkezlerinden biri olan Kırıkhan İlçesine bağlı Ilıkpınar köyündeki gül seraları dondurucu soğuktan nasibini alınca gül fiyatları da arttı.
Sevgiliye verilecek tek bir gül sevgili için hatırlanmak başta olmak üzere birçok anlama gelse de gül üreti-cileri için 14 Şubat bir yıllık emeğin hasat ödemesinin yapıldığı gün anlamına geliyor. Ancak bu yıl soğuk hava gül üreticilerini olum-suz yönde etkiledi. Bu yıl sevgililer geçen yıla oranla kat kat artan fiyatlarla sevdiklerine gül alacak. Çünkü Türkiye'yi etkisi altına alan soğuk hava dalgası özellikle Gül üretiminin en yaygın olduğu illerdeki seralarda dona neden oldu. Don nedeniyle gül fideleri hastalandı. Hastalıktan dolayı bu yıl sevgililer gününde geçen yıla oranla yerli gül çok daha az sayıda piyasaya sunulacak.
Üretim düştü
Hatay genelinde az sayıda kalan çiçek yetiştiricile-rinden emekli öğretmen Ahmet Sönmezateş, tüm çabalarına rağmen kötü giden hava şartlarının serala-rındaki güllerin hastalanma-sına neden olduğunu söyledi. Sönmezateş geçen yıl aynı seralardan 25-30 bin dal gül üretirken bu yıl ancak 5 bin dal gül üretebileceklerini söyledi.
Bu sene bütün gül seralarında hava şartlarından dolayı üretim düşüklüğü olduğunu anlatan Ahmet Sönmezateş “Ama biz sevgilileri yinede gülsüz bırakmayacağız. Onlar için üretim yapıyoruz. Bu 14 Şubatta da onlara en güzel güllerimizi vereceğiz” dedi.
Gülcülük büyük bir sektör
Gül'de Türkiye'de çok büyük bir sektör oluştuğunu vurgulayan Sönmezateş özel günlerde Türkiye'deki gül sayısının yeterli olmama-sından kaynaklı dışarıdan ithal gül getirildiğini belirtti.
Bu yıl üterimde artışa yöneldiklerini ifade eden Sönmezateş hava şartla-rından dolayı zorlandıklarını söyledi. Bu sene havanın çok kapalı gitmesi ve aşırı yağışlar nedeniyle seralarını açamadıklarını aktaran Sönmezateş “Seraları açamadık. O güzelim güller rahatsızlandı, hasta oldu. Ama kimyasal müdahale ile düzeltmeye çalışıyoruz. Ama yinede bu sene hava şartla-rından dolayı üretimimiz çok düşük. Benim geçen yıl 25-30 bin dal gülüm vardı. Bu sene ben 5 bin dalı bulursam ne mutlu diyeceğim. Biz sobalarımızı kalorifer-lerimizi 10 Kasım'dan sonra yakardık. Bu sene 2 Kasım'da eksi 3 dereceye düştü. Biz gafil avlandık orada. Eski 3 dereceye düşünce güller üşüdü, hasta oldu” dedi.
Gül fiyatları yüzde 75 arttı
Hatay dışında bu sene başta Adana ve Ege Bölgesindeki seraların zarar görmesinden dolayı fiyatlarda da artış olduğunu söyleyen Sönmez-ateş “Biz geçen sene dalını 1,5 TL'ye verirken bu sene 2,5 TL oldu. Bunun nedeni hem Akdeniz hem Ege Böl-gesindeki seraların soğuktan etkilenerek güllerin hasta olması. Birde maliyetler arttı, kömür fiyatları arttı. Bundan dolayı fiyatlar da arttı” dedi.
Sevgililerin cepleri yanacak
Sönmezateş, Sevgililer günü nedeniyle esnafla anlaşmaların devam ettiğini ancak bu yıl geçen yıla oranla yüzde yüzün ürerinde bir fiyat artışı olduğunu belir-terek “50 cm'nin üzerindeki güller şuan için 2,5 TL, 50 cm'nin altındaki güllerde 2,25 yada 2 TL'ye kadar veriliyor. Geçen yıl ben en güzel gülümü 1,75'e vermiştim. Ama bu sene yokluğundan dolayı bağlan-tılar yapılıyor çiçekçi esnafı tarafından bizim yaptığımız bağlantılar 2 TL'nin üzerinde.
Bu sene sevgililer biraz daha pahalı gül alacaklar. Ama biz gene de esnafın takdirine bırakıyoruz. Geçen sene biz 1,5 TL'ye verdik ama esnaf 7-8 TL'ye verdi. Olan sevgili-lere oluyor bu dönemde. Tüketici biraz fazladan fiyat ödemek zorunda kalıyor” diye konuştu.
En çok kırmızkı gül tercih ediliyor
Çok fazla rengi olmasına karşın çiçeklerin Kraliçesi olarak adlandırılan Gül'ün en fazla kırmızısının tercih edil-diğini de sözlerine ekleyen Sönmezateş, seralardan esnafa ulaşımda da sorun yaşadıklarını söyledi. Sön-mezateş “Çiçeklerin kraliçesi güldür, gül her mevsim revaçta bir çiçektir ve herkes tarafından sevilir. Çok fazla rengi olmasına karşın revaçta olan gül her zaman kırmızı güldür. Merkezi İstanbul'da olan kooperatifimiz var, biz şuanda zor şartlar altında oraya gönderiyoruz. Buradan İstanbul'a, Ankara'ya ve İzmir'e ulaşımı sorunu nedeniyle gül göndermek zor oluyor” dedi.
Hangi Gül hangi anlamı taşıyor
14 Şubat Sevgililer gününün resmi hediyesi anlamına gelen kırmızı gül "seni seviyorum" kelimeleri ile tanımlanıyor. Beyaz gül "saflık, masumiyet", sarı gül "dostluk, arkadaşlık", pembe gül "minnet ve şükran" kelimeleri ile tanımlanıyor.