Renkli mini ekmekler

Renkli mini ekmekler: Un, tuz, toz şeker ve instant mayayı derin bir kapta karıştırın…
Renkli mini ekmekler malzemeleri

2 dilim dana jambon

250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Yarım çay bardağı mısır

1 kırmızıbiber

Tuz

taze çekilmiş karabiber

Ekmek için

2.5 tatlı kaşığı instant maya

1 yumurta akı

1 tatlı kaşığı toz şeker

1.5 su bardağı ılık su

Yaklaşık 4 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tuz

Renkli mini ekmekler hazırlanışı

Renkli mini ekmekler:

Un, tuz, toz şeker ve instant mayayı derin bir kapta karıştırın. Ilık su ilave edip iyice yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. üzerini bir bezle kapatıp 1 saat bekletin.

Kabaran hamuru az un serpilmiş tezgahta tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Yumurta akını çırpıp hamurların üzerine sürün. 180 dereceye ayarlı fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.

Ekmeklerin ilk sıcaklığı geçince enine ortadan kesin. Ortalarını boşaltın ve ufak doğranmış kırmızıbiber, mısır, ince doğranmış jambon ile doldurun. Rendelenmiş kaşar peynirlerini üzerilerine serpin. Tuz ve karabiber serpip tekrar fırına verin. Peynirler eriyince fırından alın ve servis yapın.

Renkli mini ekmekler artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!