Ramazan çorbası

Ramazan çorbası: Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak…
Ramazan çorbası malzemeleri

Yarım su bardağı şeker fasulye

Yarım su bardağı kırmızı mercimek

Yarım su bardağı ince bulgur

Yarım su bardağı beyaz nohut

8 su bardağı et suyu

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı

1 soğan

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı tereyağı

Kırmızı pul biber

Ramazan çorbası hazırlanışı

Ramazan çorbası: Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak. Fasulye, nohut ve mercimeği bir gün önceden sıcak suda bekletin. Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Et suyunu ilave edip, nohut, fasulye ve mercimeği ekleyip kaynamaya bırakın. Bulguru ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir taşım daha pişirin. Üzeri için tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin ve bir iki dakika pişirin. Çorbayı kaselere alıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.
Ramazan çorbası artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!