Patatesli bulgur köfteleri

Patatesli bulgur köfteleri: Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda…
Patatesli bulgur köfteleri malzemeleri

1 su bardağı ince bulgur

1 soğan

1 yumurta

2 haşlanmış patates

100 gr kıyma

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 su bardağı sıcak su

Ayçiçeği yağı

Patatesli bulgur köfteleri hazırlanışı

Patatesli bulgur köfteleri:

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda. Bulguru derin bir kaseye alıp üzerine sıcak su dökerek ıslatın. üzerine bir kapak kapatarak 20 dakika bekletin. Soğanı küçük küp şeklinde doğrayıp bulgura karıştırın. Haşlanmış patates, kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edip yoğurun.

Karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yassı yuvarlak köfteler hazırlayın. Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartıp servis yapın.

Patatesli bulgur köfteleri artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!