Mısır Unlu Patlıcan Kızartması: Patlıcanları bir parmak kalınlığında boyuna dilimleyip tuzlu suda bekletin… Mısır Unlu Patlıcan Kızartması artık hazır, afiyet olsun.
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması malzemeleri
2 adet patlıcan
1 adet yumurta
5 kaşık mısır unu
5 kaşık un
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Yumurtayı çırpın , geniş bir tabağa alın.
Patlıcanları süzüp kurulayıp önce buğday ununa daha sonra yumurtaya ve son olarak da mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz servis yaparken üzerine sarmısaklı yoğurt da dökebilirsiniz.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!




























