Limon soslu mezgit balığı

Limon soslu mezgit balığı: Tereyağının yarısını tavaya alıp eritin ve mezgitleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin…
Limon soslu mezgit balığı malzemeleri

4 parça dondurulmuş mezgit balığı

120 gr tereyağı

Tuz

Karabiber

1 limonun suyu

1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

100 ml krema

6~7 frenk soğanı

Haşlanmış brokoli ve bezelye

Limon soslu mezgit balığı hazırlanışı

Limon soslu mezgit balığı:

Tereyağının yarısını tavaya alıp eritin ve mezgitleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber serpiştirip balıkları kenara alın ve aynı tavada kalan tereyağını eritin.

Limon kabuğu, limon suyu, karabiber ve son olarak kremayı ekleyip birkaç dakika pişirin. Balıkları servis tabağına alın. üzerlerine sos gezdirip frenk soğanı ile süsleyin. Limon kabukları, haşlanmış brokoli ve bezelye salatası ile servis yapın.

Limon soslu mezgit balığı artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!