Karavanda kokareç

Antakyalı Uğur Söker, kiraların yüksek olması nedeniyle minibüsünü karavan yaparak kokoreç satmaya başladı.
Antakyalı Uğur Söker, kiraların yüksek olması nedeniyle minibüsünü karavan yaparak kokoreç satmaya başladı.
Söker, kentte ”Meşhur Kokoreççi Uğur Usta” olarak tanındığını aracını karavana benzeterek içinde kokoreç, köfte, sucuk ekmek, balık ekmek ve midye dolma satarak geçimini sağlamaya çalıştığını söyledi.
Antakya’nın en iyi kokoreççisi olduğunu iddia eden Söker, ”Daha önce dükkan açtım ve maliyeti yüksek olduğu için altından kalkamadım kapatmak zorunda kaldım. Şimdi ise eski bir minibüs satın alarak, onu karavana dönüştürdüm. Bin bir zorlukla kurduğum karavanıma sürekli park edeceğim bir yer arıyorum. Şu anda gezici ve seyyar olarak çalışıyorum” diye konuştu.
Söker, bir yıl önce uçuruma yuvarlanan arabasını adeta fabrikadan yeni bir modelle çıkmış gibi tamir ettirdiğini belirterek, ”Üç yıldır Antakya’da kokoreççilik yapıyorum. Bu süre zarfında başıma gelmedik kalmadı. Minibüsüm bir yıl önce uçuruma yuvarlandı ve ben onu bu hale getirmek için bir yıldır uğraşıyorum. Altından kalkmam zor oldu ama sonunda bunu yapabildim. Minibüsü karavana dönüştürdüm. Vatandaşlar da hem kokoreç yiyorlar, hem de minibüsü inceliyorlar” dedi.