Hurmalı ve Antep fıstıklı kek

Hurmalı ve Antep fıstıklı kek: Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor…
Hurmalı ve Antep fıstıklı kek malzemeleri

3 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

2.5 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı süt

¾ su bardağı ayçiçeği yağı

1 paket vanilya

1/2 çay bardağı file badem

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı doğranmış hurma

Yarım su bardağı kabuksuz Antep fıstığı

Hurmalı ve Antep fıstıklı kek hazırlanışı

Hurmalı ve Antep fıstıklı kek:

Lezzetin yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Süt, yağ, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Doğranmış hurma ve fıstıkları ekleyip kaşıkla karıştırın.

Hamuru yağlanmış baton kek kalıbına aktarın ve üzerine file badem serpiştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Tam buğday unu
Tam buğday unu, buğday taneciği içeren una verilen isimdir. Rafine buğday unu ise işlenmiş buğday taneciğinin bazı kısımlarını içermemektedir. Tam buğday ununda rafine buğday unundan daha çok vitamin ve mineral bulunur. Özellikle diyabet hastalarının tüketmesi önemle vurgulanan tam buğday unundan yapılan ekmek veya hamur işleri sağlıklı insanlar açısından da oldukça önemlidir. Yüksek besinsel lif değeri ve buğdayın tüm doğal minerallerini içerdiği için hazmı kolaydır. Sindirim sisteminden kaynaklanan rahatsızlıklara sebebiyet vermez. Enerji değeri düşüktür ve doygunluk hissi verir. Kilo almak istemeyenler için tercih sebebidir. B vitamini bakımından zengindir.

Hurmalı ve Antep fıstıklı kek artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!