Hindistan cevizli kek

Hindistan cevizli kek: Çay davetleriniz için bu nefis kek tariflerini listenize eklemeyi unutmayın…
Hindistan cevizli kek malzemeleri

Klasik kek hamuru

2.5 su bardağı hindistan cevizi

Üst malzeme için

1 mango

2 yemek kaşığı lime suyu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tutam tuz

1 çay bardağı doğranmış mango

1 lime kabuğu rendesi

Hindistan cevizli kek hazırlanışı

Hindistan cevizli kek:

Çay davetleriniz için bu nefis kek tariflerini listenize eklemeyi unutmayın. 2 su bardağı hindistan cevizini kek hamurunun içine karıştırın. Pişirmeden önce kalan hindistan cevizini kekin üzerine serpiştirip pişirin.

Üst malzeme için: Mangoyu doğrayıp ezin, püre haline getirin. Lime suyu, toz şeker ve tuzla beraber iyice çırpın. Lime kabuğu rendesi ve ufak doğranmış ekstra mango ile beraber servis yapın.

Klasik kek yapımı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 4 yumurtayı karıştırma kabına alın. 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin düşük hızı ile 2 dakika çırpın. Mikserin hızını arttırarak 1 dakika daha çırpın. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın. 1 paket kabartma tozunu, 2.5 su bardağı un ile harmanlayıp eleyerek hamura ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın. Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.

Hindistan cevizli kek artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!