Hamur tatlısı

Hamur tatlısı: Ramazan davetlerinde misafirlerinize sunacağınız güzel bir tatlı…
Hamur tatlısı malzemeleri

4 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

Şerbeti için

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

Yarım limonun suyu

Üzeri için

İri çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

Hamur tatlısı hazırlanışı

Hamur tatlısı: Ramazan davetlerinde misafirlerinize sunacağınız güzel bir tatlı. Su, şeker ve limon suyunu kaynatarak şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt, un ve kabartma tozunu bir kasede çırpın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Hazırladığınız harçtan birer yemek kaşığı kızgın yağa dökün. Yağın içinde hızlı hareketlerle kenarlarını spatula ile kare olacak şekilde düzeltin. Hamur altın rengi alıncaya kadar kızartıp şerbetin içine atın. 10 dakika bekletip servis tabağına alın. Üzerine iri çekilmiş ceviz içi serpiştirip servis yapın.
Hamur tatlısı artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!