Güveçte pastırmalı kuru fasulye

Güveçte pastırmalı kuru fasulye: Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor…
Güveçte pastırmalı kuru fasulye malzemeleri

2 su bardağı kuru fasulye

7~8 dilim pastırma

3 soğan

3 domates

2 sivri biber

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı

Tuz

Güveçte pastırmalı kuru fasulye hazırlanışı

Güveçte pastırmalı kuru fasulye:

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Bir gün önceden fasulyeleri üzerini 2-3 parmak geçecek kadar suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzdürüp yine üzerini 2-3 parmak geçecek kadar suda diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzüp beklemeye alın. Güvece ayçiçeği yağını aktarın. Yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsakları güvece ilave edip soteleyin. Soğan ve sarımsak biraz yumuşadıktan sonra yemeklik doğradığınız sivri biberleri ve domatesi de ilave edin. Salçayı ekleyip karıştırın. Kuru fasulyeleri de ilave ettikten sonra yoğun bir yemek olacak şekilde sıcak su ilave edin. üzerine pastırma dilimlerini dizin. Tuz ile tatlandırın. Güvecin kapağını kapatın veya önce yağlı kağıt ardından alüminyum folyo ile iki kat olacak şekilde üzerini kapatın. önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Güveçte pastırmalı kuru fasulye artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!