Güveçte menemen: çarliston biberleri ince doğrayın ve tavada zeytinyağında soteleyin…
Güveçte menemen malzemeleri
- 4 domates
- 2 çarliston biber
- 3 köy yumurtası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
çarliston biberleri ince doğrayın ve tavada zeytinyağında soteleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küp şeklinde doğrayın ve biberlere ekleyerek sotelemeye devam edin. Tuz, karabiber, pul biber ve salçayı ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak domatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Maydanoz ve yumurtaları ekleyip hafif karıştırarak pişirin. Güvece aktararak servis yapın.
Güveçte menemen artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!
İstanbul tatlisi
Dondurmalı şelale pasta 
ıspanaklı pasta 
Ispanaklı erişte 
Kuru bamya 
Fava 
Dondurmalı merengler 
Esmer şekerli cevizli kek 
Mantarlı kuzu eti sote 
Likörlü ve dondurmalı kağıt helva