Etli büryan

Etli büryan: Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda…
Etli büryan malzemeleri

500 gr kuşbaşı et

1 su bardağı baldo pirinç

25 gr tereyağı

Yarım su bardağı su

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber

Tuz

Etli büryan hazırlanışı

Etli büryan:

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Kuşbaşı etleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinci, tereyağı su ve az tuz ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Pirinci fırın kabına aktarın. Üzerine soğanlı etleri yerleştirip karabiber serpiştirin. Etin haşlama suyundan üzerine gezdirip 200 dereceye ayarlanmış fırında suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Etli büryan artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!