Elmalı ılık kek

Elmalı ılık kek: Meyve olarak her gün her öğün keyifle tüketebileceğiniz elma ile hazırlayacağınız tarifler…
Elmalı ılık kek malzemeleri

125 gr yumuşak tereyağı

110 gr toz şeker

2 yumurta

100 gr un

50 gr kek unu

1 yemek kaşığı süt

3 orta boy elma

160 gr kayısı reçeli

Sos için

100 gr esmer şeker

125 ml çırpılmış krema

2 yemek kaşığı brandy

Elmalı ılık kek hazırlanışı

Elmalı ılık kek:

Meyve olarak her gün her öğün keyifle tüketebileceğiniz elma ile hazırlayacağınız tarifler. Dikdörtgen kek kalıbını yağlayın. Tereyağı ve toz şekeri bir kapta mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kek unu ve sütü ilave edip karıştırın. Karışımı kek kalıbına dökün. Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimleyin. Üzerlerine kayısı reçeli sürüp karışımın üstüne dizin ve keki önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkınca soğumaya bırakın. Küçük bir sos tenceresinde sos için gerekli olan malzemeleri orta ateşte karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ateşten alın ve soğumaya bırakın. Kekin üzerini sosa bulayıp servis yapın.

Kürdan ve tahta çubuğu kekin tam ortasına batırın. Üzerlerine herhangi bir kırıntı yapışmaz ise kek pişmiş demektir.

Elmalı ılık kek artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!