Damak tatlarından vazgeçemiyorlar

Afganistan'dan mülteci olarak Türkiye'ye yerleşena ’ya bağlı Ovakent Beldesindeki Afganlar, ülkelerinin gelenek ve göreneklerini yaşamanın yanı sıra yöresel damak tatlarından da vazgeçmiyor. Bu yıl tohumunu kendi ülkelerinden getiren Afganlılar Amik Ovasında alternatif kavun üretiminin ilk deneme ekimini yaptı. Deneme ekimden iyi ürün alan Ovakenteki Afganlılar, satışımı yalnızca kendi beldelerinde yaptı. Kilosu 75 kuruşa satılan Afgan kavunun çok tatlı olmasından dolayı şeker hastalarına önerilmiyor. Şekil ve yapısı itibariyle Türkiye'deki kavun türlerine hiç benzemeyen Afgan kavununun ilerleyen yıllarda  Kırıkhan ilçesindeki kavuna alternatif olması bekleniyor. Yörede yetiştirilen kavundan daha pahalı olan Afgan kavunun bu yıl rekol-tesinin yüksek olmasından dolayı önümüzdeki yıl ekimi yapılacak alanın da artırılacağı bildirildi.
Geçen yıl 13 bin 818 dekarda kavun yetiştiriciliğinin yapıl-dığı Amik Ovasında alternatif Afgan Kavunu üretimiyle bu alanın önümüzdeki yıl 14 bine ulaşması hedefleniyor. Devlet tarafından kendilerine verilen arazilerde deneme ekimlerini yaptıklarını söyleyen Hacı Yakup Can, Afgan Kavununun diğer üretim kavunlara oranla şeker oranı ve farklı kokusu ile tercih edildiğini söyledi.

 

Benzer Haberler

Etiketler: ,,

Yazarımız admin Hakkında

Yorumunuzu Bırakın

Yazıya yorumunuzu bırakabilir. Geri bildirim yapabilir. Eğer yorumları uzatkan takip etmek isterseniz yorumlara abone olabilirsiniz.

Posta adresiniz asla yayınlanmayacaktır. Gerekli olan alanlar * işareti ile belirtilmiştir.

Security Code:

Fılm ızle

Valid XHTML 1.0 Transitional Sitemap

Hatay Iskenderun ve Antakya ile ilgili bütün haberler özgün şekilde haber birimimiz tarafından yazılmaktadır


| Antakya | Iskenderun | Hatay
Tatil turları Tur şirketlerinden alınır..