Dana bifteklerini hafifçe tuzlayın. Her bifteğin ortasına bir parça peynir ve salam koyup bifteği ikiye katlayın. Bir kürdan batırarak tutturun. Tuz ve karab …

Malzemeler 4 Parça İnce Dana Bifteği 4 Parça İnce Tabaka Halinde Kesilmiş Kaşar 4 Dilim Salam 2 Adet Yumurta Un Galeta Unu Tuz Kızartmak İçin Yağ devamı aşağıda …
Hazırlanışı

• Dana bifteklerini hafifçe tuzlayın.
• Her bifteğin ortasına bir parça peynir ve salam koyup bifteği ikiye katlayın.
• Bir kürdan batırarak tutturun.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Sonra una, çırpılmış yumurtaya, galeta ununa bulayın.
• Kızgın yağda her iki tarafını da altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın.
• Cordon Bluenizi sıcak olarak servis edin.

En çok arananlar:

• cordon blue yazar
• dana cordon blue

Benzer Haberler

• Benzer haber yok