Çilekli rulo pasta

Çilekli rulo pasta: Çay davetleriniz için bu nefis pasta tariflerini listenize eklemeyi unutmayın…
Çilekli rulo pasta malzemeleri

200 gr ceviz

3 yumurta akı

1.5 çay bardağı pudra şeker

1 yemek kaşığı un

İç harcı için

1.5 su bardağı süt

1.5 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

1 çay bardağı toz şeker

1 paket vanilya

7~8 çilek

Üzeri için

Pudra şeker

Çilekli rulo pasta hazırlanışı

Çilekli rulo pasta:

Çay davetleriniz için bu nefis pasta tariflerini listenize eklemeyi unutmayın. Ceviz içini robotta veya havanda ezerek un haline getirin. Derin bir kapta 3 yumurta akını 1.5 çay bardağı pudra şeker ile iyice çırpın. Ceviz içini ekleyip 3 dakika daha çırpın. Son olarak üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip 2-3 dakika daha çırptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dikdörtgen şeklinde yayın.

Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Hafif kızarınca fırından alın. İlk sıcaklığı gittikten sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın.

Tencereye sütü, yumurta sarısını, unu ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra üzerine vanilya ekleyip iyice karıştırın ve soğumasını bekleyin. Rulo keki açıp üzerine kremayı kalın olmayacak şekilde sürün. Çilekleri dilimleyip üzerine yerleştirin. Yavaşça tekrar rulo yapın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Üzerine pudra şeker serpip servis yapın.

Çilekli rulo pasta artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!