Çikolatalı ve meyveli kek

Çikolatalı ve meyveli kek: Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor…
Çikolatalı ve meyveli kek malzemeleri

120 gr esmer şeker

1 elma

75 gr kızılcık~böğürtlen veya çilek

120 gr margarin

2 yumurta

75 gr un

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı sos için

120 gr çikolata

30 ml bal

15 gr tuzsuz tereyağı

Yarım tatlı kaşığı vanilya

Çikolatalı ve meyveli kek hazırlanışı

Çikolatalı ve meyveli kek:

Lezzetin yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. Yarısına kadar kaynar su dolu bir tencere hazırlayın. 4 küçük kek kalıbını yağlayın. Her birinin tabanına esmer şeker serpip yayılmasını sağlayın. Elmanın çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun ve küp doğrayın. Tercih edilen meyveyi de ekleyip karıştırın. Kalıplara paylaştırın. Kalan esmer şekeri bir kapta un, margarin, kakao, kabartma tozu ve yumurtalarla beraber mikserle iyice çırpın. Karışımı kalıplara paylaştırın. Alüminyum folyoyu çift kat yapıp her birinin üzerine kapatın. Tencerenin içine yerleştirip 45 dakika kabarana kadar kaynayan suda pişirin. Küçük bir sos tenceresinde karelere bölünmüş çikolata, bal, vanilya ve tereyağını eriyene kadar devamlı karıştırarak pişirin. Bıçak yardımıyla pastaların kenarlarını kalıptan ayırıp servis tabağına ters çevirin. Çikolatalı sosu üzerine gezdirip servis yapın.

Kekinizi kalıptan çıkarmadan üzerine çikolatalı sos ve süt ilave ederek de servis yapabilirsiniz.

Çikolatalı ve meyveli kek artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!