Böğürtlenli kek

Böğürtlenli kek: Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor…
Böğürtlenli kek malzemeleri

750 gr böğürtlen

250 gr toz şeker

45 gr un

1 limonun rendelenmiş kabuğu

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Hamur için

225 gr un

225 gr toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tutam tuz

250 ml süt

75 gr margarin (eritilmiş)

Böğürtlenli kek hazırlanışı

Böğürtlenli kek:

Lezzetin yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. Böğürtlenleri geniş bir kasede şeker ile harmanlayın. Un ile rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın ve ısıya dayanıklı geniş bir kabın içerisine aktarın. Hamuru için un, şeker, vanilya, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyin. Süt ve margarini azar azar ekleyip karıştırın. Hamuru böğürtlenlerin üzerine yayarak kapatın. Üzerine hindistan cevizi serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Meyveli kekleri kesmeden önce buzdolabında saklayın. Böylelikle kekler daha iyi kesilir.

Böğürtlenli kek artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!