Bayram kebabı

Bayram kebabı: Soğanların kabuklarını soyup kuşbaşı şeklinde doğranmış etlerle birlikte kavurun…
Bayram kebabı malzemeleri

12 arpacık soğan

500 gr kuzu bonfile

2 patates

1 havuç

2 kırmızıbiber

2 kereviz sapı

1 su bardağı dondurulmuş bezelye

Tuz

Bayram kebabı hazırlanışı

Bayram kebabı:

Soğanların kabuklarını soyup kuşbaşı şeklinde doğranmış etlerle birlikte kavurun. Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini bekleyin. Sebzelerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Sırayla patates, havuç, kereviz sapı ve kırmızıbiberi tencereye ilave edip kavurmaya devam edin. Dondurulmuş bezelyeleri ekleyin. üzerlerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Tuzla tatlandırın. Sebzeler pişip, etler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Bayram kebabı artık hazır, afiyet olsun.
* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın! * Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!